Bakad sötpotatis i Crock-Pot

I helgen testade jag att göra bakad sötpotatis, med min Crock-Pot. Körde den på högtemperatur i ca 4 h och den blev grymt krämig och super god. Det enda du behöver göra är att tvätta av de lite och låt sötpotatisen vara blöt när du lägger den i din Crock-Pot och ställ in timern.

 Under tiden gör du annat och när sötpotatisen är klar så lägger du sötpotatisen på en tallrik så att den får svalna lite. Under tiden gör du ordning den röra du vill ha i din sötpotatis.

Vi hade räkor, rödlök och en stor klick smör med salt. Men nästa gång ska jag göra räkröra med majonnäs eller









Räkröra

Smaklig måltid!

2 portioner

500 gram räkor
1 msk hackad dill
0,5 dl majonnäs
salt, peppar
lite citron
1 msk hackad rödlök

Hacka räkor och blanda samman allt.
Smaka av med salt, peppar.

Kycklingröra
2 portioner

0,5 dl majonnäs
100 gram kycklingbitar
2 msk gräddfil
lagom stor bit purjolök
halv rödpaprika
lite curry

Hacka och blanda samman allt.
Smaka av med salt, peppar