Lchf-knäcke

Hej igen

Fick frågan om knäcke. Jag har ett recept från Monique. Du behöver ha varmluftsugn

200 g solrosfrön
60 g linfrön
100 g sesamfrön
2 msk fiberhusk
Salt
5 dl vatten

Värm varmluftsugnen till 160 grader.
Blanda samman allt och låt stå i max 10 minuter. Bred sedan ut smeten jämnt på bakplåtspapper på 2 bakplåtar. Skär i bitar med t ex. Pizzaslicer till 16 bitar på varje plåt. Jag brukar strö över flingsalt så blir det ännu godare.
Grädda sedan i ca 1h.